Zou je graag in de keuken werken, maar mis je de nodige kennis of ervaring? Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding Keukenmedewerker iets voor jou. Tijdens de opleiding is een korte stage mogelijk. Na de opleiding doe je 4 weken stage in een professionele keuken. Zo krijg je beroepservaring.
Wil je ontdekken of een job als (hulp-)kok/Een job in de horeca iets voor jou is? Neem dan zeker het digitaal infopakket al eens door!
Wat leer je?
- hygiëneregels;
- snijtechnieken;
- basisbereidingen en kooktechnieken;
- samenwerken met anderen;
- salades, snacks en soepen bereiden;
- aardappel- en pastabereidingen maken;
- initiatie koude, warme keuken en nagerechten.
Hoelang duurt de opleiding? De duurtijd kan variëren van opleidingsplaats tot opleidingsplaats en is te vinden onder "planning en organisatie".
Planning en organisatie
De opleiding start 24 april 2023 en eindigt op 30 juni 2023. Er is ook een administratieve opstart voorzien in de week voordien voor het tekenen van contracten, etc... De datum daarvan moet nog bepaald worden.
Tijdens de opleiding krijg je de basis van keukenmedewerker aangeleerd. Daarnaast bieden we ook taalcoaching aan voor cursisten die moeite hebben met het Nederlands, leer je rekenen met maateenheden, leer je om te solliciteren met e-mail, krijg je persoonlijke begeleiding van een trajectbegeleider, etc. Bij de opleiding hoort ook een stageperiode van 4-5 weken.
Als je wenst deel te nemen aan de opleiding dien je een infosessie te volgen. Na de infosessie volgt een motivatiegesprek. De infosessies gaan één keer per maand door. Je ontvangt een uitnodiging hiervoor na je inschrijving.
Er is momenteel géén wachtlijst voor deze opleiding!
Toelatingsvoorwaarden
Je kan deze opleiding volgen als je:
- werkzoekende bent
- medisch geschikt bent om de opleiding te volgen en daarna het beroep uit te oefenen. VDAB voorziet een medisch onderzoek.